Diesen Sommer jeden Samstag ein Abendessen auf See! (16. und 23. August, abweichende Zeiten) Lassen Sie sich geschmacklich überraschen, egal ob Sie gegen den Wind segeln. Kommen Sie mit! Genießen Sie ein köstliches Wattenmeer-Dinner mit Aromen aus dem herrlichen Wattenmeer. Dieses Abendessen auf See überrascht Sie mit einer Fülle von Köstlichkeiten aus Nordsee und Wattenmeer. Während Sie beim Hissen der Segel für eine herrliche Kreuzfahrt über das Wattenmeer helfen, bereitet das Team von Lokaal Terschelling in der Kombüse des prächtigen Segelschiffs „De Toekomst“ ein Drei-Gänge-Menü inklusive Amuse-Bouche für Sie zu. Und das Beste: Während Sie dieses Abendessen auf See genießen, werden Sie vom wunderschönen Wattenmeer begeistert sein! Mit etwas Glück sehen Sie sogar Robben auf der Sandbank liegen. Hier ein kleiner Einblick in die verwendeten Zutaten: Von lokal gefangenem Fisch über Austern und Herzmuscheln aus der Region, von Queller bis Strandaster, von Meersalat bis Zuckertang. Und all das wird umrahmt von Gemüse und Milchprodukten aus dem Wattenmeer. Diese Region hat so viel zu bieten. Gut zu wissen: Fast alles stammt aus der Region, wird geerntet, gepflückt, gesammelt und gefangen. Gekocht wird nach den 80/20-Prinzipien der niederländischen Küche, und Reste werden anderweitig verwertet.