Feine Weine von Terschelling – Verkosten, Verstehen & Genießen Fijn Wijn ist ein kleiner Weinimporteur auf Terschelling. Vom Eethuis De Clipper aus beliefern wir die Gastronomie und Privatkunden der Insel mit sorgfältig ausgewählten europäischen Weinen. Keine Massenware, sondern charaktervolle Weine, die wir selbst importieren und von denen wir überzeugt sind. Neben dem Verkauf bieten wir Weinseminare an, die Verkostung, Wissen und Genuss verbinden. Feinweinseminar – Wein & Speisen 94 € pro Person | ca. 3 Stunden | Geführt Ein abwechslungsreiches Nachmittags- oder Abendprogramm, in dem Sie – bei Speis und Trank – auf verständliche Weise in die Welt des Weins eingeführt werden: Weinkultur, Weinherstellung und insbesondere die Kombination von Wein und Speisen. Keine trockene Theorie über Jahrgänge oder romantische Winzergeschichten. Sondern die Entdeckung, warum eine Kombination harmoniert. Oder eben nicht. Sie verkosten 10 sorgfältig ausgewählte Weine, begleitet von 11 kleinen, überraschenden Gerichten. Inklusive informativer Weinlektüre für weiterführende Informationen. Nach drei Stunden sind Sie rundum zufrieden – kulinarisch wie inhaltlich – und werden Ihr Glas oder Ihren Teller nie wieder mit denselben Augen sehen. Exklusive Weinprobe 39 € pro Person | Selbstgeführt Ein kompaktes und unkompliziertes Wein- und Speisenerlebnis. Sie verkosten fünf perfekt aufeinander abgestimmte Weine zu fünf kleinen Gerichten. Ein Weinkenner erklärt Ihnen dabei, was Sie trinken, was Sie essen und warum die Kombination harmoniert (oder eben nicht). Genießen Sie die Weinprobe in Ihrem eigenen Tempo und greifen Sie jederzeit auf ausführliche Erläuterungen zu.