Willkommen auf der Käsefarm. Im gemütlichen Hofladen produzieren wir neun Käsesorten: Schnittlauch, Brennnessel, Knoblauch, Nelken, Pfeffer, Kreuzkümmel, Senf und Bockshornklee. Wir stellen Käse aus Rohmilch und ohne Zusatzstoffe wie Geruch, Farbe, Geschmack und Konservierungsstoffe her. Die Milch kommt von den Kühen, die im Polder hinter dem Dorf Lies grasen. Aufgrund der Salzablagerungen auf dem Grasland weisen die Milch und damit auch der Käse von Natur aus einen Meersalzgehalt auf. Dies sorgt für den besonderen Geschmack des Terschelinger Bauernkäses. Neben unserem eigenen Käse, Joghurt und Butter verkauft der Käseladen auch andere Eilander-Produkte wie Blaubeer- und Preiselbeermarmelade, Honig und Senf. Außerdem gibt es eine Vielzahl an Bauernspielzeugen, Küchenutensilien, Holzschuhen und allerlei Souvenirs.