Menu De Koffiepot
Gepocheerde Waddenoester | bieten en aardappel uit de Zilte Tuin, beurre blanc met postelein
Terschellinger Lamsnek | eekhoorntjesbrood, aubergine mousseline, ratatouille, komijn-knoflookjus
Crème Brûlée van Terschellinger duindoorn | bramen-ijs met slagroom
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